Домашната майонеза е най-полезният сос, разкри Маргарита Арзуманян, кандидат на медицинските науки и диетолог в разговор с радио "Спутник". Според нея най-полезният сос е този, който се приготвя в домашни условия. Тя добави, че майонезата, необходима за салатите, е калорична, но традиционната ѝ рецепта почти не съдържа вредни за здравето съставки. Експертът подчерта, че за домашно приготвената майонеза са необходими растително масло, яйчен жълтък, лимонов сок, горчица, малко количество сол и захар. Промишлено произведеният майонезен сос обаче може да съдържа излишна сол и различни хранителни добавки, отбеляза диетологът. Арзуманян добави, че купеният кетчуп също може да съдържа прекомерно количество сол, хранителни добавки и нишесте. Според нея, ако си направите доматен сос сами, ще получите съвсем различен продукт. Тя добави, че всеки домашно приготвен сос ще превъзхожда своя аналог, купен в магазина. Вижте всички от Standartnews.com Правилната диета и съзнателният избор на продукти ще направят всеки човек по-здрав В изследването са участвали 50 доброволци Специалистката препоръчва да се добави тиква към есенното ни меню Тъмната страна на зърнените култури