Чрез храненето ние сами можем да повлияем на здравето си и на почти всички функции на тялото. Въпреки това хората най-често използват храната за задоволяване на физическа нужда или просто като начин за получаване на незабавно удоволствие. В същото време учените отбелязват, че правилната диета и съзнателният избор на продукти ще направят всеки човек по-здрав. Ето седем храни за добро здраве: Броколите съдържат витамини А, С и К (които помагат за поддържането на здрави кости), както и фолиева киселина. Има още една причина броколите често да оглавяват списъците със „суперхрани“ - те съдържат здравословна доза сулфорафан, вид изотиоцианат, за който се смята, че предотвратява рака, като помага за стимулиране на детоксикиращите ензими на тялото. Овесът е истинска суперхрана. Яденето на повече овесени ядки е лесен начин да увеличите приема на фибри и да направите закуската си засищаща. Освен това овесът е пълнозърнест, а обикновеният овес не съдържа добавена захар. Спанакът е богат на важни хранителни вещества: витамини А, С и К, както и фибри, желязо, калций, калий, магнезий и витамин Е. Изследванията показват, че яденето на повече спанак може да ви помогне да отслабнете и да намали риска от диабет. Ядките са богати на здравословни полиненаситени мазнини и магнезий, две важни хранителни вещества за здравето на сърцето. Тези хранителни вещества могат също да осигурят защита срещу инсулинова резистентност, която може да доведе до диабет. Освен това ядките съдържат неразтворими фибри, които изследванията показват, че могат да ви помогнат да останете здрави, като подхранвате тялото си с полезни чревни бактерии. Киселото мляко съдържа пробиотици или „добри бактерии“Освен това е богато на калций. Само 1 чаша кисело мляко осигурява почти половината от препоръчителната дневна стойност на калций, както и фосфор, калий, цинк, рибофлавин, витамин B12 и протеини. Едно яйце съдържа около 70 калории и 6 грама протеин. В допълнение, яйчните жълтъци съдържат лутеин и зеаксантин, два антиоксиданта, които помагат за поддържане здравето на очите. Сладките картофи имат ярко оранжев цвят поради съдържанието на алфа и бета каротин. Тялото преобразува тези съединения в активната форма на витамин А, който помага за поддържането на здрави очи, кости и имунна система. Един среден сладък картоф осигурява почти четири пъти препоръчителната дневна стойност на витамин А, а също така ни дава малко витамин С и В6, калий, манган, лутеин и зеаксантин. Вижте всички от Standartnews.com В изследването са участвали 50 доброволци Специалистката препоръчва да се добави тиква към есенното ни меню Тъмната страна на зърнените култури